Pour mon retour sur la blogo je vous propose une recette qui caractérise bien ma gourmandise: des cookies! Miam j'ai trouvé la recette sur le blog de mimine cuisine, et la recette est vraiment top!!!!!
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| la photo n'est pas top mais promis ils sont trop bons!!!!!! |
Ingrédients pour 15 cookies:
- 115g de beurre mou
- 220g de farine
- 1 oeuf
- 180g de sucre roux
- 1/2 cuill à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuill à café de sel
- 1/2 cuill à café de levure
- 1/2 cuill à café d'expresso en poudre
- 200g de chocolat haché
- 50g de noix hachées
- Mélangez le beurre avec le sucre à la fourchette
- Ajoutez l'oeuf et l'expresso en poudre.
- Ajoutez petit à petit la farine, le sel, la levure et le bicarbonate. Mélangez rapidement le tout puis ajoutez le chocolat et les noix.
- Formez des boules avec vos mains. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie en les espaçant beaucoup car la pâte s'étale à la cuisson.
- Enfournez à 140 degrés pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque!!!!
Ils sont bien tentants ces cookies !
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