Voici un dessert qui a de nombreux avantages, outre le fait d'être très bon. Il est très simple et rapide à réaliser, il est frais et léger après un repas copieux et plusieurs variantes sont possible. Bref c'est le top! Donc sans plus attendre je vous propose la recette de la salade d'oranges aux pistaches!
Ingrédients pour 3 personnes :
- 5 oranges
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 petite poignée de pistaches non salées
- gingembre, cannelle
- Pelez à vif 4 oranges et les coupez en fines rondelles. Disposez les dans une assiette creuse.
- Pressez la dernière orange. Ajoutez le miel, l'eau de fleur d'oranger, un peu de cannelle et/ou gingembre (à votre goût) au jus d'orange.
- Mettez le mélange sur les rondelles. Réservez au frais.
- Avant de servir ajoutez des pistaches concassées.
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Avec cette salade j'ai servie une brioche (recette ici) et c'était vraiment très bon! |
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