Pain d'épices de manu

Ce pain d'épices il est trop trop trop bon!

Ingrédients:
- 3 verres (à moutarde) de farine
- 2 verres de cassonade
- 1 sachet de levure chimique
- 2 càs de cannelle
- 2 càs de muscade
- 2 càs d'anis en graine
- 250 g de miel
- 1 grand verre de lait chaud
- 1 tablette de chocolat noir


- Mélangez la farine, la cassonade, la levure et les épices. Ajoutez le miel et le lait chaud.

- Versez la pâte dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisé huilé.

- Faîtes cuire 20 minutes à 200°C.

- Une fois le pain d'épices cuit, faîtes fondre le chocolat et l'étalez sur le pain d'épices