Fondant au chocolat

Il y a quelques jours de cela c'était mon anniversaire, et suite à un message que j'ai reçu je me suis rendue compte que je n'avais même pas pensé à me faire un gâteau!!! Alors rapidement je me suis préparée un fondant au chocolat avec du chocolat valrhona un délice! Miam

Ingrédients:

- 200g de chocolat noir

- 3 oeufs

- 110g de beurre

- 100g de sucre en poudre

- 50g de farine

- Préchauffez votre four à 180 degré.

- Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre à feu très doux.

-Ajoutez, dans un saladier, le sucre, les oeufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.

- Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

- Faites cuire au four environ 20 minutes. (Pour moi c'était un peu trop, mais j'étais au téléphone et je n'ai pas pu vérifier la cuisson. Prochaine fois j'essayerai 18 minutes).

- Laissez le gâteau se refroidir et démoulez le.