Pizza vosgienne

Allez hop c'est partie pour les 3 pizzas et on va commencer par la pizza vosgienne. 

Ingrédients :

- pâte à pizza recette ici

- 3 pommes de terre

- 200g de lardon

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche

-100g de munster

- 1 oignon.

- Faites cuire dans une casserole d'eau chaude les pommes de terre. Une fois cuite les épluchez et les couper en lamelles

- Faites revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincé. Ajoutez la crème fraîche.

- Coupez des fines tranches de munster.

- Sur la pâte à pizza déposez la crème aux lardons/oignons les morceaux de pomme de terre et les tranches de munster.

- Faites cuire 20 bonnes minutes dans un four chaud à 210°C.

avant cuisson

Sinon voici une variante avec des champignons et des tomates :