Lasagne saumon et crevette

La semaine dernière mon cher et tendre a invité sa maman à venir manger, pas de soucis sauf que le refrigérateur était vide alors du coup j'ai fais avec les moyens du bord: lasagne de saumon et crevette.

Ingrédients pour 4 personnes :

- feuilles de lasagne

- 4 pavés de saumon surgelés

- 1 petite boîte de conserve de crevettes

- béchamel recette ici

- Décongelez les pavés de saumon, coupez les en dés et faites les revenir légèrement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

- Égouttez les crevettes et conservez l'eau de la boîte.

- Préparez la béchamel en remplaçant une partie du lait avec l'eau des crevettes. Une fois terminée ajoutez-les.

- Dans un plat à gratin beurré, ajoutez des plaques de lasagnes, des dés de saumon et de la béchamel. Recommencez jusqu'à épuisement en terminant avec de la béchamel et en ajoutant du gruyère. 

- Faites cuire 25 min dans un four chaud à 210°C puis 5 minutes sous le gril.