samedi 17 septembre 2011

Papillote de saumon




Voici une excellente recette de papillote de saumon qui en plus est très rapide à faire.

Ingrédient pour 1 papillote:
1 pavé de saumon
1 tomate
une petite moitié de  mozarella
tomate séchée
basilic
huile d'olive
sel poivre


Mettre le pavé de saumon sur du papier de cuisson.
Intercaler sur le saumon des tranches de tomates et de mozarella. 
Ajouter dessus des dés de tomates séchées et des feuilles de basilic.
Verser 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.
Saler poivrer.
Refermer la papillote, la mettre au four chaud : 35 min  à 210°C

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