Hier en réalisant mes courses, j'ai failli acheter des crèmes la Laiti... mais je me suis rappellée de cette recette simple, économique et très bonne!
Ingrédients :
6 oeufs
1 litre de lait
200g de sucre
100 g de sucre pour le caramel
1 citron
Préparer le caramel en mélangeant les 100g de sucre avec un peu d'eau et le jus de citron. Faire brunir sur le feu et verser dans 8 ramequins
Battre au fouet dans un saladier les 6 oeufs, le lait et le sucre. Versez dans les ramequins avec le caramel.
Enfourner au bain-marie 30 minutes à 200°C
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